В ЧЁМ ПОЛЬЗА фиников?

_

 

Польза финиковВ странах Северной Африки и Ближнего Востока финики занимают одно из главнейших мест в рационе человека. Сочные и очень вкусные плоды финиковой пальмы стали вторым хлебом для не доедающих, бедных бушменов (человек земли). В сушеном виде эта культура использовалась для утоления голода в длительных караванных переходах. Местные лекари (знахари) использовали финики для лечения множества болезней.

Вызревшие под палящим африканским солнцем финики вобрали в себя не только огромную природную силу земли, но и получили огромный дар - набор полезных целебных веществ, способствующих улучшению здоровья. В ягоде, которая имеет очень красивый цвет янтаря, присутствует: медь, фосфор, марганец, железо, бор, кадмий, кобальт и другие химические элементы. Наличие различных аминокислот и протеинов, витаминов: A, B1, B2, B6, C - список полезных веществ, как видим, достойный и внушительный. С таким «послужным списком» витаминов и микроэлементов финики не могли не попасть в поле зрения человека. Ну, а если добавить еще сладкий вкус плода, то станет ясно, почему он так популярен в странах Востока, и не только там. И, пожалуй, самое главное - в финиках присутствуют легко усваемые углеводы - это фруктоза, сахароза и глюкоза.

Хотелось бы еще сказать несколько слов о полезности плодов финиковой пальмы.

Ягоды способны избавить от бессонницы и снять состояние депрессии. Финики отлично работают в сфере женского здоровья. Съедаемые за завтракомПольза фиников и вред финики, всего несколько штук, снимут проблему с кишечником, улучшат работу сердца, укрепят стенки сосудов, ускорят выздоровление после длительного заболевания, стимулируют работу ЖКТ, способствуют нормализации давления, положительно влияют на кровоток и деятельность мозга. Фтор, который содержится в плодах фиников, эффективно работает на предотвращение кариеса.

Плод финиковой пальмы широко используют не только в медицинских целях, он востребован и в кулинарии. Приятный сладкий вкус хорошо сочетается в выпечке, фруктовых салатах, приготовлении напитков.

При всей полезности, которой обладают финики, существует целый ряд ограничений для употребления плодов финиковой пальмы. Высокий гликемический индекс аллигаторовой груши не безопасен для страдающих сахарным диабетом. Всего несколько ягод могут спровоцировать повышение сахара в крови. Есть ряд заболеваний, при которых запрещено употреблять ягоды фиников. У кого в диагнозе фигурирует язва желудка, непереносимость фруктозы, проблемы с почками, мочекаменная болезнь, то лучше не поддаваться соблазну и обходиться без фиников. И в заключение статьи – пожелание: все нужно употреблять в меру, тогда здоровье пребудет с Вами долго.


Поиграй со мною